Cet ouvrage nous invite à un véritable voyage culinaire en Scandinavie à travers 50 recettes. Ecrit par deux auteurs et photographes islandais, il vous permettra de plonger directement dans la vraie cuisine nordique : amuse-bouche à base de poisson, soupes, tartines typiques, recettes de fêtes, boulettes de viande...
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La cuisine scandinave
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Recettes authentiques
Recettes authentiques
Gísli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergþórsdóttir
- 21/10/2015
- Cuisine du monde
