Kate Allinson et Kay Featherstone sont les personnes derrière le blog Pinch of Nom. Ils ont tenu ensemble pendant plusieurs années un restaurant à Liverpool, Royaume-Uni, dont Kate était cheffe de cuisine. Lorsqu’ils créent Pinch of Nom, leur but est d’aider les gens à apprendre à cuisiner chez eux des recettes gourmandes pour ne plus prendre du poids et même en perdre. Aujourd’hui, Pinch of Nom est le blog de cuisine le plus consulté de Grande Bretagne et possède une communauté engagée et active de 1,5 million de personnes.