Maroc

• 70 recettes
• Une présentation des produits 
• Des recettes de base en pas à pas 
• Des idées de menus

Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. 

Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... 
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.