Le mojito est LE cocktail qui compte parmi les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet.
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Recette de mojito facile
Aline Princet
Recette extraite du livre
Les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet- Durée : 5min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Boisson
- Été
Vacances, soleil, plage... et votre cocktail préféré ! Pour arroser vos soirées d'été, une recette de mojito prêt en 5 minutes.
Le mojito est LE cocktail qui compte parmi les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet.
Ingrédients de la recette
- 20 cl de rhum cubain
- 4 citrons verts
- 4 cuil. à soupe de sucre semoule
- 40 feuilles de menthe
- Eau gazeuse Glaçons
- Feuilles de menthe
- Rondelles de citron vert
Pour la présentation
- Feuilles de menthe
- Rondelles de citron vert
Matériel
- Presse-citron
- Pilon
Etape 1
Le Mojito se prépare directement dans le verre. Pressez les 4 citrons verts, versez un quart du jus obtenu dans un premier verre. Ajoutez 1 cuil. à soupe de sucre.
Etape 2
Mettez une dizaine de feuilles de menthe au fond du verre et écrasez-les à l’aide du pilon sans les broyer. Elles doivent rester entières.
Etape 3
Versez un quart du rhum, ajoutez des glaçons préalablement pilés et remplissez d’eau gazeuse jusqu’à ras bord. Mélangez. Procédez de même pour les autres verres.
Etape 4
Servez avec une paille et décorez les verres avec un brin de menthe et une rondelle de citron vert.
Truc de barman
À Cuba, on utilise de la menthe poivrée, au goût plus prononcé. Mais si vous avez du mal à en trouver, utilisez de la menthe classique.
Variantes
Vous pouvez remplacer le sucre par du sirop de menthe, de grenadine, d’orange, ou du nectar d’abricot, de mangue, etc.
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