Recette de cubes de feta panée au sésame
- Durée : 20min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 10min
- Apéritif
- Brunch
- Entrée
- Printemps
- Toute l'année
Pour un apéritif original ou une entrée pleine de saveurs, les cubes de feta panée au sésame de Natacha Comar régalent les papilles. Avec sa croûte dorée au sésame, ce fromage crémeux surprend par son contraste de textures. Facile à préparer, cette recette sublime la feta, un ingrédient riche en protéines, avec une touche croquante. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un dîner en famille, ces cubes de feta panée raviront vos convives ! Découvrez d’autres recettes à base de feta dans Obsession Feta de Natacha Comar.
Ingrédients
- 200 g de feta
- 2 œufs
- 3 cuil. à soupe de farine
- 3 cuil. à soupe de graines de sésame
- Huile d’olive
- Miel
Matériel indispensable pour réaliser la recette
- Un fouet
- Un bol
- Une poêle
Etapes :
Coupez la feta en cubes.
Battez les œufs dans un bol.
Versez la farine dans une assiette creuse et les graines de sésame dans une autre.
Trempez les cubes de feta dans la farine, puis dans l’œuf battu, et enfin dans le sésame.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Quand elle est bien chaude, versez-y un fond d’huile et faites revenir les cubes environ 3 min par face.
Servez avec un filet de miel
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